- 編號：66902
- 書名：新食品安全法200問
- 作者：袁曙宏主編
- 出版社：中國法制
- 出版時間：2016年1月
- 入庫時間：2016-1-17
- 定價：45
圖書內容簡介
根據2015年10月1日施行的最新食品安全法及最新相關文件，對其中涉及的法律理解與適用方面的核心問題，提煉近兩百個重點問題以問答形式予以體現，方便讀者查找適用。同時，對今年發生的食品安全領域的重大典型案例，予以詳細分析。
圖書目錄
第一章 總則
1. 本法的立法目的是什么?此次修訂的背景是什么?
2. 本法的適用范圍是什么?
3. 本法與《農產品質量安全法》是什么關系?
……
第二章 食品安全風險監測和評估
18. 如何理解我國的食品安全風險監測制度?
19. 法律對承擔風險監測工作的技術機構在職責與
履職保障方面是如何規定的?
20. 如何理解食品安全風險監測結果通報機制?
……
第三章 食品安全標準
28. 什么是食品安全標準?
29. 為什么食品安全標準必須強制執行?
30. 食品安全標準包括的主要內容有哪些?
……
第四章 食品生產經營
第一節 一般規定
45. 食品生產經營者從事食品生產經營活動應當符合
哪些基本要求?
……
第二節 生產經營過程控制
57. 食品生產經營企業應當如何建立并實施企業自身食品安全管理制度?
……
第三節 標簽、說明書和廣告
77. 新食品安全法關于預包裝食品標簽是如何規定的?
……
第四節 特殊食品
84. 新食品安全法規定的特殊食品的含義和范圍是什么?
……
第五章 食品檢驗
92. 食品檢驗機構應當具備哪些條件?
93. 如何理解食品檢驗人獨立進行檢驗的制度?
94. 如何理解食品檢驗機構與檢驗人負責制?
……
第六章 食品進出口
98. 新食品安全法在“食品進出口”一章的主要變化是什么?有什么特點?
99. 本章體現了怎樣的進口食品安全監管理念?
100. 向我國境內出口食品的國家(地區)政府有哪些食品安全監管責任?
……
第七章 食品安全事故處置
109. 新食品安全法在食品安全事故預案方面的規定有哪些調整?
110. 在食品安全事故信息報告與信息通報方面，新食品安全法有哪些變化?
111. 新食品安全法關于食源性疾病信息、涉及食品安全的傳染病等公共衛生事件信息的報告與通報方面的規定有哪些變化?
……
第八章 監督管理
117. 如何理解食品安全風險分類分級管理制度?
118. 食品安全監管部門在食品安全監督管理中可以采取哪些監督檢查措施?
119. 在食品安全監管執法過程中，遇到沒有食品安全標準限量和檢驗方法的問題，將如何處理?
……
第九章 法律責任
130. 依法取得許可從事食品生產經營或者食品添加劑生產活動的，應當如何承擔法律責任?
131. 違反新食品安全法第三十四條的規定，生產經營法律禁止生產經營的食品、食品添加劑，應當如何承擔法律責任?
132. 生產經營添加藥品的食品，應當如何承擔法律責任?
……
第十章 附則
176. 什么是食品?
177. 什么是食品安全?
178. 什么是預包裝食品?
……
典型案例
案例12004年阜陽奶粉事件
案例22008年三聚氰胺污染奶制品事件
案例32011年昌黎古城葡萄釀酒有限公司等單位生產、銷售偽劣產品案
……
