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圖書內容簡介

"自古以來，民以食為天。
當下社會，人類獲得食物的目的已不僅僅是避免饑餓和維持生命，還需要通過適足的食物維持一種健康的、有尊嚴的、體面的生活。因此，適足食物權，即獲得適當和足夠食物的權利概念，應運而生。
然而，這一權利在當代人權理論中極富爭議。為了厘清適足食物權的人權地位之爭，尋找權利實現的有效路徑，《民生視野下公民食物權法律保障研究》從價值與規范、理論與實踐、歷史與現實、國家與國際多個層面，對民生視野下食物權的權利地位、國際標準、域外實踐、中國經驗與挑戰進行介紹，并探索完善之道，對中國乃至全球食物權保障具有一定的現實意義。"

圖書目錄

"目錄
第一章緒論
一、問題緣起
（一）民生與政治合法性
（二）食物苦難與民生困境
二、研究現狀
（一）食物權保障的國外研究
（二）食物權保障的國內研究
三、研究視角與主要內容
（一）民生視角
（二）研究內容
第二章食物權的概念和性質
一、食物權概念的歷史展開
（一）食物權概念的提出：從“反射性利益”到概括式授權
（二）食物權概念的發展：從概括式授權到規范性闡釋
二、食物權的權利結構
（一）權利主體
（二）權利資格
三、食物權的性質與地位：民生型基本權利
（一）民生型權利：政策請求權與生活資料請求權的雙重維度
（二）作為基本權利的食物權
四、相互依存的人權：食物權與其他人權之關系
（一）食物權與生命權
（二）食物權與健康權
（三）食物權與受教育權
（四）食物權與參與公共事務的權利
（五）食物權與工作權
（六）食物權和被囚禁者的人道與尊嚴待遇的權利
五、本章小結
第三章食物權的倫理基礎
一、對食物權人權地位的質疑及其反駁
（一）對食物權作為人權的幾點質疑
（二）對質疑食物權觀點的反駁
二、人權論證的生活立場：食物權正當性分析的前提問題
（一）道德論證作為食物權的論證方式
（二）人權來源的諸理論
三、適足食物作為有尊嚴生活的必要善
（一）食物與基本需要
（二）食物與尊嚴
（三）食物與能力
四、從必要之善到食物權：食物權正當性的社會維度
（一）從必要之善到人的權利：社會視角的必要性
（二）適足食物作為權利：共同體、契約倫理與正義社會
五、本章小結
第四章公民食物權保障的國家義務及原則
一、食物權保障：國家的人權義務與民生義務
（一）誰之義務：從社會成員到民族國家
（二）國家食物權義務的雙重屬性
二、何種義務：食物權保障的國家義務類型
（一）積極權利與消極權利之分的批判
（二）義務層次論下的國家食物權義務
三、食物權國家義務的基本原則
（一）不歧視原則
（二）照顧社會弱者原則
（三）最大努力原則
（四）不倒退原則
四、法律保障：國家履行食物權義務的重要路徑
（一）法律在食物權保障中的功能
（二）食物權法律保障的基本體系
（三）邁向法治型的食物權保障之路
五、本章小結
第五章食物權保障的國際標準及其實施機制
一、國際人權法中的食物權
（一）聯合國人權條約中的食物權標準
（二）區域性人權文書中的食物權保障標準
二、國際人道法中的食物權保障標準
（一）《日內瓦公約》中的食物權保障
（二）《國際難民法》與國際災害法中的食物權保障
三、食物權的國家保障義務的國際監控機制
（一）食物權保障的國家報告機制：成就、問題與前景
（二）食物權保障的個人申訴機制：現狀與前景
（三）食物權保障的國家間指控機制與調查機制的虛化
四、本章小結
第六章國外公民食物權法律保障之概覽
一、國外對食物權的憲法保障
（一）食物權憲法保障的法理基礎
（二）國外食物權憲法保障的現狀與模式
二、外國食物權的普通法律保障
（一）食品安全權保障立法
（二）食物文化權保障立法
（三）免于饑餓和適度營養權保障的立法
三、食物權的司法保障
（一）食物權司法保障的質疑與反駁
（二）食物權司法保障模式：直接保護與間接保護
（三）食物權司法保障標準：超越最低核心標準與合理標準之爭
四、本章小結
第七章印度食物權的法律保障
一、食物與營養計劃的司法強制：以PUCL案為中心
（一）PUCL案的訴訟背景與訴訟請求
（二）印度最高法院關于PUCL案的臨時判決
（三）PUCL案件的基本特點
（四）PUCL案的國內外影響
二、食物權保障的立法確認：《國家食物保障法》
（一）《國家食物保障法》的制定過程
（二）印度《國家食物保障法》的主要內容
（三）印度《國家食物保障法》的特點
（四）印度《國家食物保障法》的不足與未來
三、印度食品安全權的法律保障
（一）印度食品安全法的當代變革
（二）在困境中前行的印度食品安全法實施
四、印度經驗對發展中國家的啟示：代結論
第八章美國對食物權的法律保障
一、美國對免于饑餓權和適度營養權的立法
（一）美國低收入家庭食物權保障立法的歷史背景
（二）低收入家庭食物權保障立法的誕生與變遷：從《1964年食品券法》到《2014年美國農業法》
（三）低收入家庭食物保障立法的執行情況
二、兒童營養計劃及其法律保障
（一）學校午餐計劃的法律保障
（二）學校早餐計劃的法律保障
（三）婦女、兒童以及嬰兒營養補充特別計劃
（四）暑期食品供應計劃
（五）特別牛奶計劃和新鮮水果與蔬菜計劃
三、食品文化權法律保障
四、食品安全權的法律保障
（一）《1906年純凈食品和藥品法》
（二）《1937年聯邦食品、藥品和化妝品法》
（三）《食品安全現代化法》
五、美國公民食物權法律保障的啟示：代結論
第九章中國食物權法律保障的歷史基礎（古代至1949年）
一、糧食生產與食物的可提供性保障
（一）重農貴粟：傳統中國糧食生產保障的思想根基
（二）土地權利保障
（三）禁荒與墾荒的法律規制
（四）水利設施的修建與保障
（五）耕牛、農作物和種子等保護
二、糧食倉儲與食物的可獲取性保障
三、社會弱者的食物救濟與食物的實際可獲取性
（一）鰥寡孤獨者的食物救濟
（二）乞丐和流浪者的食物救濟
四、食品安全權保障
五、本章小結
第十章民生語境下當代中國公民食物權的法律保障
一、民生保障：當代中國公民食物權保障的政治動力
（一）執政黨民生保障的政治意愿
（二）國務院文件中的民生保障意愿
（三）國家關于食物權保障的具體政策
二、中國公民食物權法律保障的現實基礎
（一）當代中國公民食物權保障之成就
（二）中國公民食物權實現面臨的問題
三、當代中國食物權保障的法律框架
（一）食物權的憲法保障
（二）保障食物權的法律和法規
四、當代中國公民食物權保障立法的不足與完善
（一）從權利推定到權利宣示：食物權憲法保障之完善
（二）免于饑餓與適度營養的結合：食物權立法目標之完善
（三）從法規到法律：食物權保障立法的位階提升
（四）反貧困立法：食物權保障的配套立法之完善
五、當代中國公民食物權保障的法律實施
（一）依法行政
（二）訴權保障與司法公正
六、本章小結
第十一章結語
參考文獻
后記

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